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大量生産品が溢れ、
新しい生活様式が根付き
「あたりまえ」だったことが、
あたりまえじゃない時代へ

食を見直し、
日本人こそが日本のカルチャーを学び
気づくことで新しい価値が生まれる場所

sizucuは50%未完成のままスタート。
残りの50%は地域の皆さんと作り込んでいきます。
長く愛される場所となるように。

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sizucuに関わる全ての人の物語
過去も、そしてこれからも、
その思いを紡いでいく